Churros sorgen für süße Sommermomente

Churros gehören zu jenen Süßspeisen, die viele Menschen sofort mit Sommer, Volksfesten oder einem Spaziergang über den Rummelplatz verbinden. Außen knusprig, innen weich, warm serviert und meist mit Zucker oder Zimt bestreut, sind sie klassisches Streetfood. Im Alltag sind sie in Österreich aber deutlich seltener zu finden als Waffeln, Crêpes oder Donuts. Wer Churros nicht nur am Jahrmarkt probieren möchte, hat diesen Sommer nun eine weitere Möglichkeit.

Bei Le Burger stehen Churros aktuell auf der Sommerkarte. Damit gibt es das süße Gebäck nicht nur bei temporären Ständen, sondern an zahlreichen fixen Standorten in Österreich. Für Gäste ist das vor allem praktisch: Wer Churros ausprobieren möchte, muss dafür nicht auf das nächste Volksfest warten.

Was sind Churros eigentlich?

Churros sind frittierte Teigstangen, die vor allem aus der spanischen und lateinamerikanischen Küche bekannt sind. Der Teig wird durch eine sternförmige Tülle ins heiße Fett gespritzt. Dadurch entsteht die typische gerillte Oberfläche. Nach dem Backen werden Churros meist warm serviert und mit Zucker oder Zimt verfeinert. Häufig werden sie mit Schokolade, Karamell oder Fruchtsaucen gegessen.

In Spanien gelten Churros traditionell auch als Frühstück oder Snack zu Kaffee und heißer Schokolade. In Mexiko und anderen Ländern Lateinamerikas sind sie ebenfalls weit verbreitet, oft süßer interpretiert und teilweise gefüllt. In Österreich kennt man Churros dagegen vor allem als Festivalfood: Sie tauchen bei Volksfesten, Weihnachtsmärkten, Jahrmärkten oder Freizeitveranstaltungen auf, sind aber selten ein fixer Bestandteil klassischer Speisekarten.

Genau dieser Unterschied macht sie für viele interessant. Churros wirken vertraut, sind aber nicht alltäglich. Sie sind einfach zu verstehen, schnell gegessen und gleichzeitig stark mit Freizeit, Urlaub und Sommer verbunden.

Süßer Snack an fixen Standorten

Le Burger nimmt Churros im Sommer 2026 als Dessert in seine Mexiko-Sommerkarte auf. Serviert werden sie mit Vanille-Erdbeersauce. Die Aktion läuft laut Unternehmen bis 30. September und ist in den Burgermanufakturen in Österreich sowie am Standort München erhältlich.

Damit bekommt das Produkt einen anderen Rahmen als auf dem Volksfest. Statt als kurzer Snack zwischen Fahrgeschäften oder Bühnenständen stehen Churros hier als süßer Abschluss eines Restaurantbesuchs auf der Karte. Für Suchende ist vor allem der Serviceaspekt relevant: Die Süßspeise ist nicht an ein einzelnes Event gebunden, sondern während des Aktionszeitraums an mehreren festen Orten verfügbar.

Le Burger betreibt in Österreich Standorte unter anderem in Wien, Graz, Linz, Innsbruck, Klagenfurt, Villach, Wiener Neustadt, Vösendorf, Parndorf, Amstetten, Hohenems und Krems. Dazu kommt ein Standort in München. Je nach Stadt sind die Restaurants in Einkaufszentren, Innenstädten oder stark frequentierten Einkaufsstraßen angesiedelt.

Mexiko auf der Sommerkarte

Die Churros sind Teil der „Mexi-Q“-Sommerkarte von Le Burger, die mexikanische Gerichte und BBQ-Elemente verbindet. Den passenden Rahmen liefert die Fußball-Weltmeisterschaft 2026 in Kanada, Mexiko und den USA. Neben Churros stehen unter anderem Burritos, Bowls und saisonale Saucen auf der Karte.

Im Mittelpunkt der Sommeraktion steht der „Oscuro“-Burger mit schwarzem Brioche-Bun aus Aktivkohle. Gefüllt ist er mit BBQ-Brisket, Mustard-Mayo, Coleslaw, eingelegten Zwiebeln, Essiggurken, Röstzwiebeln und BBQ-Ketchup. Der Burger kostet 14,50 Euro und ist wie die Churros bis 30. September erhältlich.

Mit der Sommerkarte setzt Le Burger seine Reihe auffälliger Sondereditionen fort. In den vergangenen Jahren sorgte die Kette bereits mit Krapfenburger, Wurmburger und Schnitzelburger für Aufmerksamkeit.

(PA/red)