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Gastronomie News

Junge Frau genießt Churros im Sommer auf einer Terrasse

© Monika Fellner

Churros sorgen für süße Sommermomente

6. Juli 2026

Jeder will sie probieren, aber wo gibt es sie zu kaufen? Die Rede ist von Churros.

Café Schwarzenberg, ältestes Ringstraßencafé Wiens, mit Schanigarten an der Ringstraße

© Thomas Meyer

Café Schwarzenberg am Ring serviert Jubiläumstorte

9. Juni 2026

Das traditionsreiche Kaffeehaus feiert sein 165-jähriges Bestehen mit einer Mehlspeise.

Teilnehmerinnen und Teilnehmer des Nachwuchswettbewerbs Taste of Tomorrow bei der Arbeit in der Wettbewerbsküche

Von Klessheim auf die große Gastro-Bühne

8. Juni 2026

Der Nachwuchswettbewerb führt junge Köchinnen und Köche bis auf die „Alles für den Gast“.

Restaurant l’autentico setzt auf Franchise und plant Expansion

© l’autentico

l’autentico treibt Expansion mit Franchise-Modell voran

5. Juni 2026

Der Restaurantbetreiber sucht Partner für weitere Standorte in Österreich und im Ausland.

KAWS und Alexandra Winkler präsentieren die limitierte Sacher Artists’ Collection im Hotel Sacher Wien

© Hotel Sacher

KAWS bringt seine Markenwelt auf die Sacher-Torte

19. Mai 2026

Der US-Künstler KAWS gestaltet die neue Sacher Artists’ Collection zugunsten von NF Kinder.

AMA-Erlebnisstation beim GENUSS-FESTIVAL 2026 im Wiener Stadtpark in Wien

© AMA GENUSS REGION/schwarz-koenig.at

Genuss-Festival lockte 150.000 Besucher in den Stadtpark

11. Mai 2026

Der neue Rekord zeigt die wachsende Bedeutung regionaler Herkunft in der Gastronomie.

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+ Gastro Kalender

Außenansicht der Ottakringer Brauerei in Wien mit dem historischen Brauereigebäude und dem markanten Turm.

© Ottakringer Brauerei / Schwarzhirsch

Gault&Millau Genussmesse in Wien

Samstag, 12. September | 12:00 - 18:00EUR 189 - Ottakringer Brauerei

Zwei Schauspieler bei einer inszenierten Ermittlung während des Kriminal Dinners.

© Engesser Marketing GmbH

Kriminal Dinner ermittelt im Wiener Rathauskeller

Samstag, 17. Oktober | 18:00 - 23:00EUR 94.90 - Wiener Rathauskeller

Die Vielfalt der Gastronomie und Hotellerie vereint auf der "Alles für den Gast" im Messezentrum Salzburg.

„Alles für den Gast“ im Messezentrum Salzburg

Samstag, 7. November | 9:00 - 18:00Messezentrum Salzburg

Wiener Restaurantwoche 2020 Kick-Off Event im Vienna Hilton, wo Toni Mörwald dem ORF ein Interview gab

© Wynn Florante

Toni Mörwald trauert um seinen verstorbenen Vater

10. April 2026

Anton Mörwald senior, Wegbereiter der Mörwald-Gastronomie, ist im 84. Lebensjahr verstorben.

Feierlichkeiten zu 100 Jahren Budweiser im Schweizerhaus

© Christina Schön

Warum das Schweizerhaus-Bier kein Kopfweh macht

7. April 2026

Zum 100-Jahr-Jubiläum lebt der Mythos vom „bekömmlichen“ Schweizerhaus-Bier neu auf.

Das historische Ambiente des Café Tomaselli in Salzburg mit neuem Pächter GMS Gourmet.

© Creating Click OG

Traditionscafé Tomaselli bekommt neuen Betreiber

29. März 2026

Neuer Pächter des historischen Cafés in Salzburgs Altstadt ist GMS Gourmet.

Kochen auf der Holdahüttn auf der Sommeralm in der Oststeiermark während Dreharbeiten zu Silvia kocht

© ORF/Silvia Schneider GmbH/Juraj Melicher

Neue „Silvia kocht“-Rezepte aus der Oststeiermark

23. März 2026

Kulinarische Reise mit Silvia Schneider und Rezepten von Dominik Lechner im ORF-Programm.

Michael und Isabella Funk haben das Hotel-Restaurant „Richardhof“ in Gumpoldskirchen übernommen.

Richardhof in Gumpoldskirchen baut sein Küchenprofil aus

22. März 2026

Seit der Wiedereröffnung 2024 hat sich der Richardhof Schritt für Schritt neu positioniert.

Das traditionsreiche Café Central im Wiener Palais Ferstel.

© keymedia Wien

Café Central schließt für große Generalsanierung

16. März 2026

Das berühmte Wiener Kaffeehaus hat zugesperrt und wird bis Herbst 2026 umfassend renoviert.

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Gastro Archiv

Touristik News

Der Markt in Vösendorf wurde 1971 eröffnet und war der erste METRO Standort außerhalb Deutschlands.

© Fotostudio MCCAT

Ohne Kundenkarte im Metro-Großmarkt einkaufen

10. März 2026

/

Viele fragen sich ob man auch ohne Kundenkarte im Metro Großmarkt einkaufen kann. Ganz unmöglich ist es nicht.

Cocore - Pizza mit Herz ist ein Familienunternehmen von Giuliana Migliaccio und Emiliano Esposito.

© Andreas Lepsi/Robin Consult

Pizza Cocore eröffnet zweites Restaurant in der Innenstadt

26. Februar 2026

Studenten lieben das Original-Cocore im neunten Bezirk und werden nun auch in der mondänen Innenstadt versorgt.

Galadinner-Einladung von Guschlbauer und Lafer im Hotel Imperial vor dem Wiener Opernball 2026.

© Michael Tinnefeld

Bon Appétit auf Lafers Opernball-Dinner im Hotel Imperial

12. Februar 2026

Johann und Silvia Lafer luden gemeinsam mit Unternehmer Karl Guschlbauer zu einem Dinner ins Hotel Imperial.

Boris Bukowski feiert 80. Geburtstag mit Freunden im Strandcafé an der Alten Donau.

© Andreas Lepsi / Robin Consult

Boris Bukowski feiert Austropop-Geburtstag im Strandcafé

27. Januar 2026

Zum 80. Geburtstag des Musiker versammelten sich Freunde und Austropop-Legenden an der Alten Donau.

© Palais Events

Das Café Central übersiedelt ins Decentral ums Eck

25. September 2025

Wiener Kaffeehauskultur zieht für zwei Jahre ins Palais Harrach, bevor die Renovierung des Stammhauses beginnt.

Verkostungen, Genussmeilen, Märkte, Kochabende uvm. bei den 7. Tagen der Alpen-Adria Küche.

© Arnold Pöschl

“Tage der Alpen-Adria Küche” Festival rund um Klagenfurt

25. August 2024

Zum 7. Mal veranstaltet der Tourismusverband Klagenfurt die „Tage der Alpen-Adria Küche“.

Patricia Kaiser und Robert Letz mit den Teilnehmern an der "Austria´s next Küchenchef:in" 2024 Koch-Challenge.

© elektrabregenz

Austria´s next Küchenchef spendet seinen Gewinn

22. August 2024

Schwaigerwirt Markus Oberbucher überlässt AirFry-Backrohr von Elektra Bregenz einem Pflegezentrum.

Dots Restaurant in der Mariahilfer Straße 36 von Martin Ho.

Dots-Sushi Mariahilfer Straße macht den Laden dicht

20. August 2024

Martin Ho verkündigt Schließung des Sushi-Lokals in Neubau und Pläne in Richtung Dubai.

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